北宋官瓷造型古樸、渾厚又不失精巧、俊秀，充分體現(xiàn)出徽宗個(gè)人獨(dú) 具稟賦的文人氣質(zhì)和文化氣質(zhì)，其作品比例協(xié)調(diào)，曲線優(yōu)美，形態(tài)恰到好處。徽宗這種不可模仿的文人氣質(zhì)和文化品質(zhì)，也正是區(qū)別其他瓷器種類且其他瓷種和窯口對北宋官瓷追仿不像的根本原因。北宋官瓷釉質(zhì)如冰似玉的純凈和瑩潤，乃至其純正、穩(wěn)定和深厚的釉色，以及其獨(dú)特的陶瓷美學(xué)意蘊(yùn)，自創(chuàng)制以來，一直為后世陶藝家所仰慕。

　　在原料選用、色調(diào)調(diào)配上，北宋官瓷甚為講究，尤其在原料選用上窮其奢華，不惜代價(jià)。所選用的優(yōu) 質(zhì)原材料，均經(jīng)夏日暴曬、秋雨滋潤、冬雪冰浸和春日軟化的過程，而后才碾磨粉碎，過篩成粉，進(jìn)而水激池澄，掐取中部精煉的瓷泥再千錘百打，反復(fù)揉搓，使之化為“繞指柔”，以達(dá)到制瓷要求。此外，北宋官瓷為追求作品溫潤如玉的乳光質(zhì)感，還特別添加品質(zhì)上乘的翡翠、瑪瑙等玉粉入釉，這也是南宋詩人馬祖常贊頌官窯“貢篚銀貂金作籍，官窯瓷器玉為泥”詩句的由來。以如此精工珍材制作的瓷泥拉坯制瓷或注漿成型，注重?zé)瞥杀镜拿耖g窯口和其他窯口自然不敢攀比。

　　燒制過程中，北宋官瓷按器型要求，對汝窯的支燒法加以改進(jìn)，增添了墊、支墊結(jié)合的燒法，器物受力更加均勻，胎骨更為堅(jiān)挺，從而為釉質(zhì)更趨淳厚、勻潤創(chuàng)造了條件，真 正達(dá)到了肥若堆脂的質(zhì)感，撫之如緞似玉，攥之仿佛出油，器型也隨之豐富。在火候控制和駕馭上，北宋官瓷也有其不傳之秘，使用多次輕重不一的還原燒制方法，以及向以“神火”著稱的“瞬間氧化氣氛”的燒制方法為輔佐，使得用火恰到好處。在這種復(fù)雜的御火工藝燒制下，作品器物口所施之釉微有下垂，內(nèi)胎微露，產(chǎn)生了另一美感的“紫口”，而底部不上釉的部分由于氣氛還原而成為黑紅色，是為“鐵足”。其獨(dú)負(fù)神采的“紫口鐵足”，清籟幽韻，趣致拔俗，構(gòu)成了北宋官瓷的獨(dú)特風(fēng)韻，絕響天下。當(dāng)然，也正是基于其燒制工藝復(fù)雜和對藝術(shù)完 美的追求，北宋官瓷向有“十窯九不成”之說。

　　在釉色的追求與完善上，北宋官瓷也達(dá)到了一個(gè)很高水平，據(jù)相關(guān)史料和官瓷研究者考證，徽宗崇尚青瓷，對純色白瓷不很重視，認(rèn)為白瓷太刺眼，有鋒芒外露之嫌，而青瓷溫柔敦厚，委婉含蓄，能窯變出許多深淺不同的青綠釉色，既可體現(xiàn)閑散淡遠(yuǎn)的自然美，又符合中國傳統(tǒng)文化中的儒家中庸思想，故深契徽宗之意。

　　北宋官瓷釉質(zhì)肥厚，瓷無修飾，主要以釉色之美、紋裂之俏，去追求藝術(shù)上至高至上的大境界。北宋官瓷常見有天青、粉青、大綠、月下白、炒米黃、油灰等釉色，且以粉青為上。明學(xué)者高濂在其《燕閑清賞箋》中言：“官窯品格，大率與哥窯相同。色取粉青為上，淡白次之，油灰色，色之下也。”也有研究者認(rèn)為，泛有青玉光芒的月白釉，乃官瓷釉色中的ji品，徽宗尤喜之。因此，所謂官瓷釉色之上下，乃個(gè)人喜好而已，作品的玉質(zhì)感，才是真 正意義上官瓷品質(zhì)的保證。官瓷在制作過程中，為追求厚重的玉質(zhì)感，沾釉次數(shù)均在3遍以上。北宋官瓷內(nèi)外釉層厚度的總和，往往近于或高于坯體的厚度，超越了汝瓷釉水寡薄的制瓷工藝，其瓷釉色彩和色調(diào)也因釉層的厚度而顯得更為豐富。北宋官瓷釉面的開片ji具魅力，所開片紋ji富節(jié)奏感，如水波粼粼，精 靈剔透，開片不僅流暢，且小器大片，紋如鱔血，產(chǎn)生出令人驚嘆的紋裂美。尤其是北宋官瓷釉下幻放開裂的梅花冰片，更是一絕，其大小不一，花片相疊，全器盛開，神妙之處多達(dá)七層以上，真如梅花綻放，鬼斧神工，美至極致。且此梅花冰片真有冰的特性，遇水則冰融，冰狀梅花隱而不見，水干則冰現(xiàn)，朵朵冰花棱角分明地滿器綻開，神乎其神。

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