開封北宋官瓷在中國陶瓷史上占有較為重要的地位和價值，觀釉色，恍如一池春水，水波粼粼、漣漪道道；看造型，猶如遠(yuǎn)古青銅器，古樸宏偉，高穆渾雅；輕輕觸摸，光滑細(xì)潤，晶瑩如玉。北宋官瓷古樸雄渾，典雅，燒制技藝分工細(xì)致，工藝精湛，是我國民族文化的結(jié)晶，是我國傳統(tǒng)文化的代表。官瓷的研究對于認(rèn)識宋代瓷器工藝特征，以及我國瓷器的發(fā)展具有珍貴的歷史價值。

　　北宋官瓷系北宋末年，徽宗皇帝趙佶在京師（開封）自置窯爐燒制的御用瓷器。他廣招京都和汝州的制瓷藝人。把汝窯和開封東青窯的風(fēng)格融為一體。燒造出了精美絕倫的北宋官瓷。南宋顧文薦的《負(fù)喧尋雜錄》中記載：“宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯。”宋孟元老的《東京夢華錄》南宋葉寊的《坦齋筆衡》元朝陶宗儀的《輟耕錄》明朝方以智的《物理小識》、清代許之衡的《飲流齋說瓷》中都有記載。

　　靖康元年，宋官南遷，開封的制瓷藝人，從官窯回到家鄉(xiāng)，陳留的制瓷作坊，繼續(xù)燒造青瓷，世稱“東青瓷”。當(dāng)時的開封陳留鎮(zhèn)，有窯爐72座，水井72口，是中國北方較大的瓷器生產(chǎn)基地。“常店街十里長，家家戶戶瓶罐墻”的民謠在一直流傳至今。東青窯的制瓷工匠為皇宮燒造御用瓷器十八年，他們將精湛的北宋官瓷燒制技藝帶到東青窯，燒造的瓷器“金絲鐵線，紫口鐵足，”與北宋官瓷一脈相承，使得北宋官瓷的燒制技藝得以傳承和延續(xù)。明曹昭著《格古要論》書中曰：“東窯，淡青色，細(xì)紋多有紫口鐵足。”清佚名著《古今瓷器源流考》卷人中寫道：“東青瓷乃北宋東京民窯也，即今開封陳留等處，士脈黎細(xì)，質(zhì)頗粗厚，淡青色，多紫口鐵足。”宋代以后，元，明，清時期的官方及民間窯口繼續(xù)燒制北宋官瓷，名曰“大觀釉”（因宋徽宗從大關(guān)年間燒瓷而得名）由于戰(zhàn)亂水患的原故，解放初期陳留一代制瓷業(yè)只剩下幾家作坊。現(xiàn)在尚有幾位制瓷老藝人家中還存有許多制瓷工具和各種器形的瓷器。

　　開封市何氏官瓷藝術(shù)有限公司以生產(chǎn)、研究北宋官瓷為主業(yè)，是宋官窯的研發(fā)、交流、仿制基地。若有需要，隨時與我們聯(lián)系~