中國(guó)的陶瓷藝術(shù)發(fā)展到宋代，已經(jīng)達(dá)到了歷史上舉世公認(rèn)的階段。他們不僅繼承了過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng)，而且在陶藝的各個(gè)方面都取得了成就。無(wú)論是青瓷、白瓷、黑瓷以及釉上彩、釉下彩的制作均有很大的提高，其中馳名中外的五大名窯，在造型、胎釉、紋飾等技術(shù)上取得了巨大的成功，并在藝術(shù)審美等領(lǐng)域也取得了突破性的發(fā)展。此外宋代的南北各大窯口也同時(shí)呈現(xiàn)出一派百花齊放的繁榮，因此，宋代的瓷器不僅品類繁多、而且影響弘遠(yuǎn)，成了后代各類陶瓷的典范。

　　宋瓷器之美，首先美在她的氣質(zhì)，是一種典雅的文化氣質(zhì)，這種氣質(zhì)內(nèi)斂、沉靜、自信，宛如大家閨秀。當(dāng)時(shí)宋家宮廷的審美出現(xiàn)了復(fù)古的傾向：在程朱理學(xué)盛行，上自帝王官僚、下自吏紳學(xué)子，構(gòu)成了一個(gè)比以往各代遠(yuǎn)為龐大、更有文化教養(yǎng)的階層。在程朱理學(xué)的倡導(dǎo)下，宋人十分講究天人合一、格物致知的美妙。他們的原則是“天工與清新，疏淡含精勻”，并且形成了“順應(yīng)自然、平淡天真、中厚質(zhì)樸”的審美觀點(diǎn)。同時(shí)以此為標(biāo)準(zhǔn)，追求返璞歸真的自然主義。

　　宋代以前的瓷器，絕大部分是以青色為美的。